É o principal centro de Costa Esmeralda, destino de férias indiscutível para pessoas famosas, Porto Cervo nasce em torno de um porto natural, cujas formas lembram as de um cervo. Populoso especialmente no período de verão, Porto Cervo Goza de um porto grande e bem equipado, que hospeda até 700 barcos; o nascimento de Porto Cervo, é devido a uma intuição do Príncipe L'Aga Khan, que ficou fascinado pela beleza do lugar, ele decidiu transformá-lo em um dos paraísos do turismo internacional de elite.
As construções do local se devem a nomes conhecidos da arquitetura como Luigi Vietti e Michele Busiri Vici., que respeitando a arquitetura típica de Gallura, eles construíram estruturas e pequenos edifícios, que ainda hoje apresentam o aspecto característico do local. Construída no final da década de 60 do século XX, e consagrado em 1968, o Igreja Stella Maris em Porto Cervo, foi projetado de acordo com os cânones concebidos pelo arquiteto Michele Busiri Vici, abriga a evocativa pintura de El Greco em seu interior (Domenico Theotocópulos), o Mater Dolorosado '500, e do lado de fora há duas esculturas de Pinuccio Sciola, retratando São José e Papa João Paulo II.
Do centro de Porto Cervo, da Piazzetta delle Chiacchere à Sottopiazza, há ruas estreitas com edifícios típicos, e lojas de designers de prestígio; No fim, as esplêndidas praias que encantam os visitantes: daquele do pequeno e grande Pevero, até a praia de Cala Granu e Cala del Faro Portisco, ao de Liscia Ruia, em Petra Maná e Portisco.
